가평군 관내 등록급식소 조리원 대상 집합교육 실시

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가평군 관내 등록급식소 조리원 대상 집합교육 실시

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가평군어린이급식관리지원센터는 628일 가평군 보건소 2층 치매카페에서 2024년 조리원 집합교육을 실시하였다.

 

이번교육은 센터 등록 어린이 급식소 조리사 대상으로 여름철 식중독균의 번식 우려가 높아짐에 따라 식중독 예방교육 및 조리실에서 지켜야 할 개인위생관리에 대해 교육을 하였다.

 

또한, 관내 등록 어린이집, 유치원, 청소년 복지시설, 청소년 활동시설을 대상으로 72일부터 723일까지 위생, 안전 및 영양순회 방문지도를 실시한다고 밝혔다.

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